Undirbúningur fyrir notkun
1. Staðsetning og þrif
Veldu fyrst stöðugt, þurrt og vel-loftræst vinnuflöt til að setja deigskiptinguna fyrir. Þetta yfirborð ætti að vera stöðugt, annars getur það haft áhrif á deilingarnákvæmni við notkun vélarinnar. Til dæmis ætti ekki að setja vélina á ójöfnu eða grófu yfirborði; traust yfirborð úr ryðfríu stáli er best.
Þurrkaðu síðan alla hluta deigskiptingarinnar með hreinum, rökum klút, þar með talið tunnuna, skiptingarkraftinn og færibandið. Gefðu sérstaka athygli að innra hlutanum; hvers kyns hveitileifar eða önnur óhreinindi hafa áhrif á innkomu og skiptingaráhrif deigsins. Til dæmis, eftir að hafa búið til brauð síðast, varð eftir af hveiti í tunnunni, sem ég hreinsaði ekki í tæka tíð. Fyrir vikið festist eitthvað af deiginu í tunnunni við skiptingu í þetta skiptið.
2. Athugaðu hylkisíhluti.Gakktu úr skugga um að það sé örugglega sett upp án þess að það sé laust. Óviðeigandi uppsettur tankur getur valdið því að deigið detti við íblöndun, hugsanlega slasað einhvern og sóað deigi.
Athugaðu skiptingarblaðið fyrir skerpu og rétta uppsetningu. Dauft skiptingarblað gerir það að verkum að erfitt er að skera deigið snyrtilega. Snertu blaðið varlega til að athuga skerpu þess. Til dæmis, einu sinni, í stað þess að athuga skiptingarblaðið, notaði ég dauft blað til að skipta deiginu. Deigkúlurnar voru skornar og kúlur sem urðu til voru af mismunandi stærðum, sumar jafnvel klumpaðar saman... Athugaðu hvort færibandið virki eðlilega. Það ætti ekki að vera bilun eða frávik. Ef færibandið virkar ekki sem skyldi er ekki hægt að flytja deigkúlurnar mjúklega í skiptingarstöðu og skiptingarferlið mun ekki halda áfram eðlilega.
3. Kveikt á Eftir að hafa staðfest að allir hlutar vélarinnar virki eðlilega, stingdu rafmagnsklónni á deigskiptingunni í viðeigandi innstungu. Gakktu úr skugga um að máttur innstungunnar sé nægilegur fyrir þarfir vélarinnar. Almennt séð hefur þessi tegund af litlum deigskiljum ekki háan aflstyrk, en samt ætti að vera tengt við viðeigandi tengi. Til dæmis, ekki stinga því í samband með mörgum há-tækjum tengdum til að forðast skemmdir. Kveiktu á rofanum. Vélin gefur frá sér örlítið hlaupandi hljóð og gaumljósið kviknar sem gefur til kynna að vélin sé tilbúin til notkunar. Ef gaumljósið kviknar ekki eða það eru óeðlileg hljóð frá vélinni ættirðu strax að athuga hvar vandamálið liggur.
