Mar 21, 2026
Þriðja ráðstefna Kína bakaríiðnaðar vörustjóra
Frá 20. til 22. mars 2026, var þriðja vörustjóraráðstefna Kínabökuiðnaðarins opnuð í Tianjin Meijiang ráðstefnu- og sýningarmiðstöðinni. Ráðstefnan safnaði s...
-
![Rétt leið til að bæta vatni í prófunarboxið]()
Rétt leið til að bæta vatni í prófunarboxiðRétta leiðin til að bæta vatni í strauborðið er eitt af lykilskrefunum við að búa til dýrindis kökur. Fyrst skaltu hella hæfilegu magni af vatni í ...Oct 09, 2025 -
![Er vatnshitastigið í prófunarboxinu það sama og rakastigið?]()
Er vatnshitastigið í prófunarboxinu það sama og rakastigið?Í þéttingarkassa (einnig kallaður gerjunarkassi) vísar vatnshiti til hitastigs vatnsins sem notað er til hitunar inni. Þetta hitastig er náð með þv...Oct 08, 2025 -
![Hvernig á að stilla hitastig og tíma í kæliprófunarkassa?]()
Hvernig á að stilla hitastig og tíma í kæliprófunarkassa?Raki er einnig mikilvægur breytur. Almennt er rakastig á milli 80% og 85% ásættanlegt. Þú getur stillt það á 80% sem tryggir að deigið hafi réttan ...Oct 07, 2025 -
![Hvernig á að stilla færibreytur fyrir gufusoðnar bollur í prófunarkassa]()
Hvernig á að stilla færibreytur fyrir gufusoðnar bollur í prófunarkassaÍ því ferli að búa til gufusoðnar bollur skipta færibreytustillingar straujaboxsins sköpum.Oct 06, 2025 -
![Hvernig ætti að stilla hitastig og rakastig í prófunarboxinu?]()
Hvernig ætti að stilla hitastig og rakastig í prófunarboxinu?Þessi spurning prófar staðlaðar færibreytustillingar fyrir prufukassa í brauðgerð.Oct 05, 2025 -
![Hvernig ætti að stjórna hitastigi og rakastigi sönnunarboxsins?]()
Hvernig ætti að stjórna hitastigi og rakastigi sönnunarboxsins?Mótunarferlið skiptir sköpum við brauðgerð þar sem hæfilegt hitastig og raki hafa bein áhrif á lyftingargetu deigsins og áferð lokaafurðarinnar. By...Oct 04, 2025 -
![Lekur prófunarkassinn?]()
Lekur prófunarkassinn?Hefur einhver lent í þessu: Eftir að kveikt hefur verið á prófunarboxinu í prófunarham er rakaskjárinn óeðlilegur og vatnsrörið heldur áfram að leka?Oct 03, 2025 -
![Eiginleikar prófunarkassa]()
Eiginleikar prófunarkassaYfirbygging gerjunarkassa er fyrst og fremst úr ryðfríu stáli og samanstendur af lokuðum ytri ramma, rennihurð, ryðfríu stáli festingum, aflstýring...Oct 02, 2025 -
![Viðhald og viðhald á prófunarboxinu]()
Viðhald og viðhald á prófunarboxinueftir hvern dag notkun, slökktu á rafmagninu og þurrkaðu vélina með þurru handklæði til að halda strauborðinu hreinu.Oct 01, 2025
